Steps to Stay
Digitales Tool für Nachhaltigkeitsmanagement in der HotelbrancheLara Aue
Prof. Gert Trauernicht
Prof. Dr. Fabian Hemmert
Winter 23/24
Master
In Zeiten des Klimawandels steht auch die Hotelbranche unter wachsendem Druck, nachhaltige Maßnahmen umzusetzen. Dies erfordert nicht nur einen erheblichen Zeitaufwand, sondern hängt auch stark vom Mitwirken der Hotelgäste und des Personals ab.
Als Antwort auf diese Herausforderungen wurde das digitale Tool Steps to Stay entwickelt, um Hotelbetriebe während des gesamten Prozesses der Umsetzung nachhaltiger Praktiken zu unterstützen. Mit der mobilen Anwendung haben Hotelmanager:innen nicht nur jederzeit Zugriff auf alle relevanten Kennzahlen, sondern können auch passende Maßnahmen entsprechend ihrer individuellen Gegebenheiten und finanziellen Ressourcen auswählen. Dabei berücksichtigt Steps to Stay nicht nur ökologische, sondern auch ökonomische und soziale Aspekte wie die Senkung von Betriebskosten oder die Verbesserung der Arbeitsbedingungen.
Darüber hinaus fördert Steps to Stay aktiv die Beteiligung von Hotelgästen und -personal, indem es gezielt informiert und zu nachhaltigem Verhalten motiviert.
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Áayin
Mateo Gutiérrez Luján
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Commuter
Christian Rüsseler
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Sustainable Design Literacy
Anna Oestreich <br> Elena Gfröer <br> Johanna Scholz <br> Marie Ibach <br> Max Weishaupt <br> Nora Karl <br> Ronja Sturm <br> Camilo Martins <br> Nick Wode
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